ศูนย์พัฒนานวัตกรรมอาหาร

Food Inno Service Center

เป็นศูนย์ที่มีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการให้คำปรึกษา ทดสอบ และวิจัยนวัตกรรมอาหารแก่ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารระบบ SMEs ครบวงจร รวมถึงวิจัยนวัตกรรมแปรรูปผลไม้เขตร้อนมูลค่าสูงสำหรับเขตระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (EEC) เเละเป็นโรงงานต้นแบบแห่งการเรียนรู้กระบวนการแปรรูปอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ด้านกระบวนการทำแห้ง กระบวนการแช่เยือกแข็ง กระบวนการผลิตเครื่องดื่ม และกระบวนการผลิตอาหารพร้อมรับประทาน

• หัวหน้าศูนย์
  • ผศ. ดร.พิมพ์เพ็ญ    พรเฉลิมพงศ์
• สถานที่ติดต่อ
  • ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร
  • ห้องปฏิบัติการภาควิชาวิศวกรรมอาหาร ชั้น 3 อาคารโรงอาหาร 3
  • อาคารโรงงานต้นแบบแห่งการเรียนรู้ (FACTory Classroom) คณะวิศวกรรมศาสตร์
• การติดต่อ
  • โทรศัพท์: 02-329-8356-8 หรือ 095 909 0488
  • โทรสาร: 02-329-8356-8 ต่อ 13
  • E-mail: pornchaloem.food@gmail.com
  • Facebook: KMITL FACTory Classroom